Das stimmt für den Garten so natürlich nicht. Im Garten ist jede Menge los. Allerdings gehe ich es in diesem Jahr sehr ruhig an. Ich habe einige (Tee-)Kräuter gepflanzt, bspw. Koreanische Minze, die nach Anis schmeckt und griechischen Bergtee, der richtig fruchtig lecker ist. Außerdem habe ich jede Menge Pesto aus den verschiedensten Kräutern aus […]
Einträge mit dem Schlagwort Obst
So gar kein echtes Gartenjahr?
In diesem Jahr komme ich so gar nicht dazu, mich um meine Hochbeete zu kümmern. Zuerst hat es viel geregnet und es war kalt. Wer will da in den Garten? Ich jedenfalls nicht. Dann trockene Tage. Die wenige Freizeit musste für die grobe Pflege des Gartens herhalten, Rasenmähen, Kehren, Kräuter zupfen… Etwas Spinat gab es […]
Der gedeckte Tisch
Vor einigen Jahren habe ich auf dem Sperrmüll einen alten Pflanztisch gefunden und (was ich sonst eigentlich nicht [mehr] mache) mitgenommen. Ich fand es einfach schade, dieses Teil der Müllpresse zu überlassen. Zunächst hat der Tisch seine Dienste auf dem Dachboden erbracht. Einen Garten hatten wir nicht, aber Zimmerpflanzen… Inzwischen ist er wirklich sehr betagt, […]
Beerenernte und Verwertung
In unserem Garten wachsen neben unterschiedlichen Sorten Erdbeeren, schwarze und weiße Johannisbeeren, eine Stachelbeere und die Buckingham Tayberry. Zudem haben wir eine Pflückerlaubnis für die zaunnahen roten Johannisbeeren unserer Nachbarin. Die Erdbeerernte war in diesem Jahr bisher eher mager – nicht zuletzt, weil vor allem unsere Amseln ihren Teil abbekommen haben (eigentlich unfreiwillig aber nun […]